KitchenX kökssläcksystem

KitchenX är ett toppmodernt automatiskt släcksystem som är speciellt utvecklat för restaurangkök. Det är anpassat för områden med hög risk för fett- och oljebränder: fritöser, grillar, stekbord, ventilationshuvar och kanaler. KitchenX upptäcker och släcker elden snabbt innan den sprider sig eller orsakar stora skador.

Varför fettbränder är särskilt farliga

  • Nästan hälften av alla bränder på hotell och restauranger startar i köket.
  • Fett och matolja är mycket lättantändliga. När de väl har börjat brinna kan de självantända igen om de inte släcks på rätt sätt.
  • Bränder i ventilationssystem, grillar eller fritösolja kan snabbt sprida sig till andra delar av byggnaden.
Design och installation

Systemdesign och installation

  • KitchenX är konstruerat för att täcka stekbord, fritöser, ventilationskåpa, filtrer och kanalsystem.
  • Mun­stycken i rostfritt stål placeras strategiskt för att säkerställa optimal täckning och snabb aktivering.
  • Systemet inkluderar både manuella utlösningsalternativ och automatiska aktiveringsmekanismer.
  • Komponenterna är noggrant integrerade för att minimera platsåtgång och visuell påverkan i köksmiljön.

Släckmedel

Släckmedlet är en vattenbaserad lösning bestående av högaktiva salter och stabiliseringsmedel, speciellt framtaget för att bekämpa bränder som involverar oljor, fett och stekos. Eftersom det är färdigblandat behövs ingen utspädning på plats innan systemet fylls. Det är idealiskt för användning på restaurangutrustning såsom fritöser, kastruller för fritering, stekbord, kökskåpor och ventilationsutrustning.

Funktioner och fördelar

Funktioner och fördelar

Funktion Förklaring
Certifierat skydd

Certifierat enligt EN 17446

Automatisk och manuell aktivering Systemet aktiveras automatiskt vid brand och kan även aktiveras manuellt.
Kompakt och diskret installation Behållare och komponenter tar minimalt med plats och monteras ofta i skåp av rostfritt stål.
Säkert släckmedel Använder ett fluorfritt, låg-pH flytande släckmedel som är särskilt framtaget för att bekämpa fett-, olje- och matlagningsbränder.
Långvarigt skydd Det flytande släckmedlet lämnar en rest som hjälper till att förhindra återantändning.
Underhåll och service

Underhåll och service

Regelbunden service är avgörande för att säkerställa att systemet alltid är redo. KitchenX-komponenterna består av behållare, munstycken, rörledningar, detektions- och aktiveringsenheter som måste inspekteras. Komponenterna är utformade för att enkelt kunna bytas ut. Efter aktivering ska systemet rengöras och återställas så att köket snabbt kan tas i drift igen.

Säkerhet, efterlevnad och försäkring

Säkerhet, efterlevnad och försäkring

Många försäkringsbolag och lokala brandskyddsregler kräver certifierade släcksystem i storkök. KitchenX är utformat för att uppfylla eller överträffa dessa krav. Användning av ett fluorfritt flytande släckmedel underlättar efterlevnad av miljö- och säkerhetsföreskrifter samtidigt som hög prestanda bibehålls.

Design och installation

Systemdesign och installation

  • KitchenX är konstruerat för att täcka stekbord, fritöser, ventilationskåpa, filtrer och kanalsystem.
  • Mun­stycken i rostfritt stål placeras strategiskt för att säkerställa optimal täckning och snabb aktivering.
  • Systemet inkluderar både manuella utlösningsalternativ och automatiska aktiveringsmekanismer.
  • Komponenterna är noggrant integrerade för att minimera platsåtgång och visuell påverkan i köksmiljön.

Släckmedel

Släckmedlet är en vattenbaserad lösning bestående av högaktiva salter och stabiliseringsmedel, speciellt framtaget för att bekämpa bränder som involverar oljor, fett och stekos. Eftersom det är färdigblandat behövs ingen utspädning på plats innan systemet fylls. Det är idealiskt för användning på restaurangutrustning såsom fritöser, kastruller för fritering, stekbord, kökskåpor och ventilationsutrustning.

Funktioner och fördelar

Funktioner och fördelar

Funktion Förklaring
Certifierat skydd

Certifierat enligt EN 17446

Automatisk och manuell aktivering Systemet aktiveras automatiskt vid brand och kan även aktiveras manuellt.
Kompakt och diskret installation Behållare och komponenter tar minimalt med plats och monteras ofta i skåp av rostfritt stål.
Säkert släckmedel Använder ett fluorfritt, låg-pH flytande släckmedel som är särskilt framtaget för att bekämpa fett-, olje- och matlagningsbränder.
Långvarigt skydd Det flytande släckmedlet lämnar en rest som hjälper till att förhindra återantändning.
Underhåll och service

Underhåll och service

Regelbunden service är avgörande för att säkerställa att systemet alltid är redo. KitchenX-komponenterna består av behållare, munstycken, rörledningar, detektions- och aktiveringsenheter som måste inspekteras. Komponenterna är utformade för att enkelt kunna bytas ut. Efter aktivering ska systemet rengöras och återställas så att köket snabbt kan tas i drift igen.

Säkerhet, efterlevnad och försäkring

Säkerhet, efterlevnad och försäkring

Många försäkringsbolag och lokala brandskyddsregler kräver certifierade släcksystem i storkök. KitchenX är utformat för att uppfylla eller överträffa dessa krav. Användning av ett fluorfritt flytande släckmedel underlättar efterlevnad av miljö- och säkerhetsföreskrifter samtidigt som hög prestanda bibehålls.

Relaterat